ما العلاقة بين شرب القهوة وطول العمر؟
تُظهر الدراسات الحديثة، أن استهلاك الكافيين بانتظام، كما هو الحال في القهوة، قد يكون له آثار إيجابية على الصحة العامة.
فقد أشارت الأبحاث إلى أن الكافيين قد يساهم في زيادة طول العمر، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. لذا يمكنك الاستمتاع بفنجان قهوتك المفضل مع الشعور بالاطمئنان على صحتك.
دراسة حديثة تكشف عن سر طول العمر في فنجان القهوة
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Annals of Internal Medicine (AIM) أن تناول 1.5 إلى 3.5 كوب من القهوة يوميًا، سواء أكانت تحتوي على الكافيين أم خالية من الكافيين، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 30% خلال فترة سبع سنوات.
ومن المدهش بحسب الدراسة، أن ملعقة صغيرة من السكر المضاف لم تلغ الفوائد، على الرغم من أن الاعتدال يظل مفتاحًا للإضافات السكرية.
ويكمن سر تأثير القهوة على طول العمر في محتواها الغني من البوليفينول. تساعد هذه المركبات في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وهما عاملان مهمان في الشيخوخة والأمراض المزمنة.
كيف تدعم القهوة صحة القلب والدماغ؟
يستمتع شاربو القهوة بفوائد كبيرة للقلب والأوعية الدموية. تشير الدراسات بحسب ما أكدته دورية onlymyhealth المعنية بالصحة، إلى أن استهلاك ثلاثة إلى خمسة أكواب يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15% وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 21%.
ويمتد دور القهوة إلى الحماية العصبية أيضًا، ومخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون. في الواقع، لا يقلل الكافيين من احتمالية الإصابة بمرض باركنسون فحسب، بل يبطئ أيضًا من تقدمه.
القهوة وإدارة الوزن
يبدو أنها تؤثر على تخزين الدهون وتحسين صحة الأمعاء، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على وزن صحي. ويعد زيادة استهلاك القهوة مرتبطا بانخفاض دهون الجسم، وخاصة عند الرجال، في حين يرتبط زيادة تناولها بانخفاض دهون الجسم عند النساء أيضًا.
السلبيات المحتملة التي يجب مراعاتها
في حين أن فوائد القهوة مثيرة للإعجاب، فإن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون له عيوب. قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الكافيين إلى القلق والأرق والصداع وخفقان القلب. وبالنسبة للنساء، قد يزيد الإفراط في تناول القهوة من خطر الإصابة بالكسور، ويجب على النساء الحوامل أن يضعن في اعتبارهن ارتباطها بانخفاض الوزن عند الولادة والولادة المبكرة.
