دراسة تكشف مفاجأة عن شرب القهوة يومياً

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة كويمبرا في البرتغال عن أن الاستهلاك اليومي للقهوة قد يكون عاملاً مساعداً في إطالة العمر وتعزيز الصحة العامة. وأشارت الدراسة إلى أن نسبة كبار السن في العالم، الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً فأكثر، في تزايد مستمر، ومن المتوقع أن ترتفع من 10% في عام 2022 إلى 16% بحلول عام 2050. ولفت الباحثون إلى أن هذا الارتفاع لا يعود فقط إلى تحسن الخدمات الطبية، بل أيضاً إلى العادات الغذائية، وعلى رأسها استهلاك القهوة.

وخلال الدراسة، قام الفريق البحثي بتحليل بيانات 85 دراسة سابقة، شملت مئات الآلاف من الأشخاص من مختلف أنحاء العالم، بما في ذلك أوروبا، أميركا الشمالية والجنوبية، أستراليا، وآسيا. وهدفت الدراسة إلى فهم تأثير القهوة على الصحة ومعدلات الوفيات. وتوصل الباحثون إلى أن تناول 3 فناجين من القهوة يومياً يمكن أن يزيد متوسط العمر المتوقع بمقدار 1.84 سنة، كما أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض خطيرة.

وأظهرت النتائج أيضاً أن القهوة تلعب دوراً مهماً في تعزيز صحة أجهزة الجسم المختلفة، بما في ذلك الجهاز العضلي والعصبي، بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعي. كما ثبت أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، السرطان، السكتة الدماغية، السكري، الخرف، والاكتئاب.

من جانبه، أوضح عالم الأعصاب رودريغو كونيا أن تناول القهوة باعتدال يساعد في مكافحة الآليات البيولوجية التي تضعف مع التقدم في العمر، مما يؤدي إلى الوقاية من العديد من الأمراض المرتبطة بالشيخوخة. ومع ذلك، أشار إلى أن تأثير القهوة على الجسم يختلف باختلاف العمر والحالة الصحية للفرد.