عزز صحتك في فصل الخريف.. بطرق بسيطة

دعت دراسة حديثة إلى اعتماد مجموعة من الأطعمة الصحية خلال فصل الخريف لتعزيز المناعة وتحسين الصحة العامة. في هذا السياق، أوضحت أهمية تضمين منتجات منخفضة السعرات الحرارية إلى النظام الغذائي.

وفقًا للدراسة، يجب أن تشمل الوجبات اليومية:

• الخضروات مثل اليقطين، الجزر، والبنجر، لما تحتويه من فيتامين А والبيوفلافونويدات التي تدعم الجهاز المناعي وتحسن صحة الجلد والرؤية، بالإضافة إلى الألياف التي تغذي ميكروبيوم الأمعاء.
• الفواكه مثل الحمضيات والكيوي، فهي غنية بفيتامين С والألياف، في حين يُعتبر الموز مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم المفيد للقلب. هذه الفواكه تعزز المناعة بفضل احتوائها على فيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين B.
• الأسماك الدهنية، مثل الماكريل والرنجة، توفر أحماض أوميغا-3 غير المشبعة والبروتينات، مما يعزز مناعة الجسم ويحسن صحة الجلد والقلب.
• المكسرات والبذور، تعد مصادر جيدة للدهون الصحية وأحماض أوميغا-3، كما تحتوي على الفيتامينات والمعادن، خاصة المغنيسيوم والزنك، التي تدعم الجهاز العصبي والمناعي في الأجواء الباردة.
• الفواكه المجففة مثل المشمش والبرقوق، تعد بديلاً صحياً للسكر، وتحتوي على الفيتامينات والألياف.
• الأطعمة المخللة والمخمرة، مثل الملفوف والجزر، غنية بفيتامين С وحمض اللبنيك، مما يساعد على تحسين امتصاص فيتامينات مجموعة B.

تؤكد الدراسة أن تبني هذه الأطعمة يمكن أن يسهم بشكل كبير في تعزيز الصحة خلال فصل الخريف.