وجبات فطور صحي تمدك بالطاقة والترطيب
خلال أشهر الصيف، يفقد الجسم طاقته بسرعة أكبر، ويحتاج إلى ترطيب وتغذية مستمرين.
ويساعد بدء اليوم بوجبة فطور مغذية على تجديد مستويات الطاقة، ويدعم ترطيب الجسم، ويُهيئه لمواجهة الحرارة، مما يحافظ على لياقتك وانتعاشك طوال اليوم.
في مقابلة مع مجلة إتش تي لايف ستايل، قال الدكتور براتيك تشودري، استشاري أول في أمراض القلب التداخلية بمستشفى آسيان في فريد آباد: “إن تناول وجبة إفطار صحية للقلب لا يمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم فحسب، بل يدعم أيضًا صحة القلب والأوعية الدموية من خلال المساعدة على التحكم في ضغط الدم والكوليسترول والوزن.
إليك بعض خيارات الإفطار الصحية للقلب المناسبة لموسم الصيف.
الشوفان مع الفواكه الموسمية
الشوفان غني بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL). في الصيف، يمكنكِ تحضير الشوفان طوال الليل مع حليب اللوز أو حليب خالي الدسم، وإضافة فواكه مثل البابايا أو البطيخ أو التوت إليه.
أضيفي ملعقة من بذور الكتان أو الشيا للحصول على دهون أوميغا 3 الصحية التي تحمي قلبكِ.
السموثي
امزج الزبادي غير المُحلى أو الحليب النباتي مع فواكه مثل الموز أو المانجو أو الكيوي، ثم أضف الجرانولا أو بذور اليقطين أو الجوز.
هذه طريقة مُنعشة لتناول مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة للقلب.
خبز محمص من الحبوب الكاملة مع الأفوكادو
الأفوكادو غني بالبوتاسيوم والدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على ضغط دم طبيعي وتقليل الالتهابات.
افرد الأفوكادو المهروس على خبز محمص متعدد الحبوب، وأضف رشة من الملح الصخري وعصير الليمون.
لمزيد من البروتين، يمكنك إضافة بيضة مسلوقة.
سلطة الفواكه الطازجة والمكسرات
يُعدّ مزيج التفاح والرمان والبرتقال مع حفنة من اللوز أو الجوز فطورًا رائعًا غنيًا بالألياف والفيتامينات.
تُوفّر المكسرات دهونًا صحية وتُساعد في الحفاظ على مستويات صحية للكوليسترول.
ماء جوز الهند مع بذور الشيا والموسلي
لترطيبٍ مُنعش، ارتشف ماء جوز الهند مع بذور الشيا المنقوعة، وامزجه مع وعاء من الموسلي غير المُحلى؛ فهو منخفض السعرات الحرارية، وغني بالمعادن مثل المغنيسيوم، ويدعم صحة القلب.
